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(澎湖大明蝦)
三鉄鐵板燒
地址:中壢市新中北路34巷15號
電話:0963931233
電話預約制
中壢這幾年吹起一陣無菜單料理的旋風，不過用鐵板燒為主題的卻是僅此一家。
如同店名是由三位鉄人料理師傅共同負責店裡採買到場內場外所有大小事務>>當真鐵人無誤。
三位廚師都是很年輕的型男主廚。店裡走黑色風格從裝潢到服裝都讓人覺得有時尚的感覺。
套餐總共有680跟880兩種，兩者差別在於後者多了一尾澎湖大明蝦。
海膽干貝:海膽的鮮+干貝的甜竟然如此match 第一道就出了讓人驚豔的開胃菜
炒食蔬
酥皮濃湯:掀開酥皮後香氣四溢，湯非常濃甜好喝，融入酥皮後更是棒
海鱸魚:表面的煎的酥同時能保有裡面魚肉的鮮甜
澎湖大明蝦:新鮮的明蝦非常彈牙，外面這種大小都要250起跳，三鉄算我們200真是佛心來著。
美國Prime等級翼板牛:這一大盤是一人份喔
牛筋炒飯
甜點:中間巧克也是在鐵板上完成搭配香蕉和冰淇淋
加上餐前麵包一共9道才880真的很超值，期待下一次的見面
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